巴豆酸甲酯，是一种有机化合物，化学式为C5H8O2，有顺反两种异构体，一般情况下指反式巴豆酸甲酯，为无色液体，不溶于水，可与乙醇、乙醚混溶，主要用于有机合成和配制香料等，也可用作溶剂。